La clave para lograr una calidad de pan excepcional radica inequívocamente en la preparación y composición de la masa. Aquí es donde brilla la amasadora de espiral, que entrega sin esfuerzo una masa homogénea en un tiempo récord. Equipada con dos velocidades y dos opciones de programación, esta batidora garantiza una mezcla completa y uniforme de agua, harina y otros aditivos en el primer nivel de velocidad. En el segundo nivel de velocidad, sobresale en la realización de la función principal de amasado, garantizando la consistencia perfecta.
La versatilidad es un sello distintivo de esta mezcladora en espiral, ya que ofrece modos de funcionamiento automático y manual para adaptarse a las preferencias y requisitos individuales. Su sistema de correas y poleas garantiza un funcionamiento silencioso y sin interrupciones, libre de ruidos y molestias innecesarias. Para mayor comodidad, la batidora está diseñada con ruedas giratorias, lo que permite una fácil reubicación en diferentes partes de la cocina o el espacio de trabajo. Gracias al mecanismo de bloqueo de las ruedas y su estructura robusta, la batidora se mantiene firmemente en su lugar durante el funcionamiento, eliminando cualquier movimiento no deseado. En resumen, la amasadora de espiral es una herramienta potente y eficiente que juega un papel fundamental para lograr una calidad de pan impecable. Sus características fáciles de usar, su funcionamiento silencioso y su movilidad segura lo convierten en un activo invaluable en cualquier cocina o panadería profesional, lo que garantiza una preparación de masa superior constante y resultados de pan sobresalientes.
Opcion:
-La cubierta puede ser con parrilla de acero inoxidable.
Modelo | Capacidad de Harina Kg | Capacidad de Masa (Kg) | Dimension de tazón (mm) |
Numero de Motor (Pcs) | Dimension (WxLxH)/cm | Electricidad Kw | Voltage V/Hz | Numero de Velicidad | Materail de Tazón y spiral | Entrada de Agua | Peso (Kg) |
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GLOSP 8 | 5 | 8 | 1 | 30x50x43 | 0,37 | 380V/50 | Variator | Stainless Steel |
No |
35 | |
GLOSP 20 | 12 | 20 | 400x305 | 1 | 60x90x83 | 1-1,6 | Double | Yes | 160 |
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GLOSP 40 | 25 | 40 | 500x300 | 1 | 53x106x117 | 1,5-2,5 | 233 |
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GLOSP 60 | 35 | 60 | 600x340 | 2 | 65x116x143 | 2,2-3,4 | 516 |
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GLOSP 100 | 62 | 100 | 700x410 | 2 | 73x124x149 | 3,5-55 | 574 |
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GLOSP 130 | 80 | 130 | 800x415 | 2 | 83x144x149 | 4-6,5 | 688 |
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GLOSP 200 | 125 | 160 | 900x470 | 2 | 93x147x160 | 5-8 | 726 |
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GLOSP 250 |
150 | 250 | 1000x470 | 2 | 106x162x169 | 6-10 | 900 |