La boleadora cónica desempeña un papel crucial en la cadena de procesamiento de la masa, dando sin esfuerzo a las piezas de masa una forma uniformemente redonda, lo cual es vital para obtener panes largos y perfectamente formados. Esta forma de precisión se logra guiando la masa a través de un canal que rodea un cono.
La boleadora cónica utilizada en la cadena de procesamiento da a las piezas de masa una forma redonda y permite obtener una barra larga y de buena forma. La masa redonda se forma mediante el canal alrededor de un cono. La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable y equipada con ruedas para facilitar su desplazamiento.
Opción:
-El boleador cónico se puede fabricar con un cono y canales recubiertos con teflón.
- El dispositivo de soplado de aire caliente
- El plumero de harina
| Modelo | Peso de Masa (Gr) | Capacidad (pcs/h) | Dimension WxLxH/cm | Electricidad Kw | Voltage V/Hz | Peso kg | Control |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| GLOCR 2000 | 50-200 | 1000-3700 | 92x100x152 | 1,1 | 380V/50 | 210 | Analog |
| 85-450 | 380V/50 | ||||||
| 100-600 | 380V/50 | ||||||
| 200-1000 | 380V/50 |