Pour obtenir la forme longue souhaitée, la pâte est guidée par une planche de pressage réglable. La planche de pressage peut également être facilement retirée à des fins de nettoyage, en respectant les normes d'hygiène. Pour plus de mobilité, la machine est équipée de roues, ce qui permet de se déplacer sans effort. De plus, la façonneuse de pâte offre une flexibilité avec la possibilité de choisir entre un modèle avec une ou deux planches de pressage, répondant aux besoins de production spécifiques. Cette machine adaptable et efficace est un ajout précieux à toute boulangerie ou établissement alimentaire, garantissant des produits de pain cohérents et parfaitement formés.

Option :

-Barres délimitant la longueur de la pâte