La clé pour obtenir une qualité de pain exceptionnelle réside sans équivoque dans la préparation et la composition de la pâte. C'est là que le pétrin à spirale brille, délivrant sans effort une pâte homogène en un temps record. Équipé de deux vitesses et de deux options de programmation, ce mélangeur assure un mélange complet et uniforme d'eau, de farine et d'autres additifs au premier niveau de vitesse. Au deuxième niveau de vitesse, il excelle dans l'exécution de la fonction principale de pétrissage, garantissant une consistance parfaite.
La polyvalence est une caractéristique de ce mélangeur à spirale, car il offre des modes de fonctionnement automatique et manuel pour répondre aux préférences et aux exigences individuelles. Son système de courroie et de poulie assure une performance silencieuse et homogène, exempte de bruits et de perturbations inutiles. Pour plus de commodité, le mélangeur est conçu avec des roulettes, permettant un déplacement facile vers différentes parties de la cuisine ou de l'espace de travail. Grâce au mécanisme de blocage des roues et à sa structure robuste, le mélangeur reste fermement en place pendant le fonctionnement, éliminant tout mouvement indésirable. En résumé, le pétrin à spirale est un outil puissant et efficace qui joue un rôle central dans l'obtention d'une qualité de pain irréprochable. Ses fonctionnalités conviviales, son fonctionnement silencieux et sa mobilité sécurisée en font un atout inestimable dans toute cuisine ou boulangerie professionnelle, garantissant une préparation de pâte toujours supérieure et des résultats de pain exceptionnels..
Optionel:
--Le couvercle peut être avec grille en acier inoxydable
Model | Capacité de Farine Kg | Capacité Pâte (Kg) |
Dimension Cuvette (mm) |
Numbre de Moteur (Pcs) | Dimension (WxLxH)/cm | Electricité Kw | Voltage V/Hz | Numebre de vitesse | Materail Cuvette et Spiral | Connexion d'eau | Poid (Kg) |
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GLOSP 8 | 5 | 8 | 1 | 30x50x43 | 0,37 | 380V/50 | Variator | Stainless Steel |
No |
35 | |
GLOSP 20 | 12 | 20 | 400x305 | 1 | 60x90x83 | 1-1,6 | Double | Yes | 160 |
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GLOSP 40 | 25 | 40 | 500x300 | 1 | 53x106x117 | 1,5-2,5 | 233 |
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GLOSP 60 | 35 | 60 | 600x340 | 2 | 65x116x143 | 2,2-3,4 | 516 |
||||
GLOSP 100 | 62 | 100 | 700x410 | 2 | 73x124x149 | 3,5-55 | 574 |
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GLOSP 130 | 80 | 130 | 800x415 | 2 | 83x144x149 | 4-6,5 | 688 |
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GLOSP 200 | 125 | 160 | 900x470 | 2 | 93x147x160 | 5-8 | 726 |
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GLOSP 250 |
150 | 250 | 1000x470 | 2 | 106x162x169 | 6-10 | 900 |