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Pétrin Spiral

  • Product Category : Gamme de Traitement
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La clé pour obtenir une qualité de pain exceptionnelle réside sans équivoque dans la préparation et la composition de la pâte. C'est là que le pétrin à spirale brille, délivrant sans effort une pâte homogène en un temps record. Équipé de deux vitesses et de deux options de programmation, ce mélangeur assure un mélange complet et uniforme d'eau, de farine et d'autres additifs au premier niveau de vitesse. Au deuxième niveau de vitesse, il excelle dans l'exécution de la fonction principale de pétrissage, garantissant une consistance parfaite.

La polyvalence est une caractéristique de ce mélangeur à spirale, car il offre des modes de fonctionnement automatique et manuel pour répondre aux préférences et aux exigences individuelles. Son système de courroie et de poulie assure une performance silencieuse et homogène, exempte de bruits et de perturbations inutiles. Pour plus de commodité, le mélangeur est conçu avec des roulettes, permettant un déplacement facile vers différentes parties de la cuisine ou de l'espace de travail. Grâce au mécanisme de blocage des roues et à sa structure robuste, le mélangeur reste fermement en place pendant le fonctionnement, éliminant tout mouvement indésirable. En résumé, le pétrin à spirale est un outil puissant et efficace qui joue un rôle central dans l'obtention d'une qualité de pain irréprochable. Ses fonctionnalités conviviales, son fonctionnement silencieux et sa mobilité sécurisée en font un atout inestimable dans toute cuisine ou boulangerie professionnelle, garantissant une préparation de pâte toujours supérieure et des résultats de pain exceptionnels..

Optionel:

--Le couvercle peut être avec grille en acier inoxydable

Model Capacité de Farine Kg Capacité Pâte (Kg)
Dimension Cuvette (mm)
Numbre de Moteur (Pcs) Dimension (WxLxH)/cm Electricité Kw Voltage V/Hz Numebre de vitesse Materail Cuvette et Spiral Connexion d'eau Poid (Kg)
GLOSP 8 5 8
1 30x50x43 0,37 380V/50 Variator Stainless Steel
No
35
GLOSP 20 12 20 400x305 1 60x90x83 1-1,6 Double Yes 160
GLOSP 40 25 40 500x300 1 53x106x117  1,5-2,5 233
GLOSP 60 35 60 600x340 2 65x116x143 2,2-3,4 516
GLOSP 100 62 100 700x410 2 73x124x149 3,5-55 574
GLOSP 130 80 130 800x415 2 83x144x149 4-6,5 688
GLOSP 200 125 160 900x470 2 93x147x160 5-8 726
GLOSP 250
150 250 1000x470 2 106x162x169 6-10 900
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