Caractéristiques Principales

Moteurs à Deux Vitesses  

Équipé de deux moteurs indépendants, permettant un mélange à vitesse basse et haute ajustable.  

Les minuteurs pour les deux vitesses peuvent être réglés indépendamment pour optimiser les temps de mélange.

Unité de Levage Hydraulique Intégrée  

Soulève et abaisse facilement le bol de mélange, améliorant la commodité et la sécurité pour l'utilisateur.

Construction en Acier Inoxydable 

Toutes les pièces en contact avec la pâte (bol, bras de mélange et couteau) sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, garantissant durabilité et hygiène.

Rotation de Bol Réversible  

Le bol peut tourner dans les deux sens, favorisant un mélange homogène et une qualité de pâte constante.

Fonctionnalités de Sécurité Améliorées  

Interrupteur de sécurité installé sur le couvercle du bol pour empêcher son fonctionnement lorsqu'il est ouvert, garantissant la sécurité de l'utilisateur pendant le mélange.

Efficacité Temporelle  

Réduit le temps de mélange à moins de la moitié par rapport aux mélangeurs à pâte conventionnels, augmentant ainsi la productivité de vos boulangeries.

Avantages

Qualité de Mélange Améliorée: La conception spirale et les vitesses ajustables assurent un mélange complet, résultant en une consistance de pâte supérieure.  

Facilité d'Utilisation: Le système de levage hydraulique et les fonctionnalités de sécurité rendent son utilisation simple et sûre pour les opérateurs.  

Design Hygiénique: La construction en acier inoxydable simplifie le nettoyage et l'entretien, respectant les normes de sécurité alimentaire.