Il s'agit d'une trancheuse horizontale automatique pour gâteaux, hamburgers et sandwichs. Il est conçu pour les producteurs de gâteaux de moyenne et grande taille. Le gâteau peut être coupé en 2 ou 3 tranches. L'épaisseur des tranches peut être ajustée manuellement. La bande de pression supérieure peut être ajustée manuellement. La vitesse de coupe des bandes supérieure et inférieure peut être ajustée. Toutes les surfaces en contact avec les aliments sont constituées de matériaux respectueux des aliments. Cela fonctionne assez silencieusement. Dimension : 680x1800x1160 mm. Poids : 150 kg. Largeur de la bande : 390 mm. Hauteur de coupe maximale : 90 mm. Hauteur du banc de travail : 930 mm. Puissance électrique : 3 CV / 380 V / 50 Hz. Puissance du moteur : 0,75 Kw.